29 окт 2018

Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве)

Алексей Николайцев
8:07
1 КОММЕНТАРИЙ
Алексей Николайцев
Алексей Николайцев
Вепрево колено (запеченная рулька, рулька в пиве)Ингредиенты:1. Рулька 1-1,5 кг2. лук репчатый 1шт.3. морковь 1шт.4. картофель 3шт.5. яблоки кислые 2шт.6. чеснок 7-80 зубчиков7. лавровый лист 4-5 шт.8. душистый перец (горошек) 10 шт.9. мед 1 ст. ложка10. соевый соус 70-100мл.11. пиво 0,5лГлазировка : мед 1ст. ложка, 70-100 мл соевого соуса. все это перемешать,до полного растворения меда.Приготовление:Рульку нашпиговать чесноком, положить в , подходящегоразмера, кастрюлю. Добавить в ту же кастрюлю 0,5 л. пива, лук, морковь(разрезанную на 6-8 частей), яблоки (так же порезаные произвольным образом) ,лавровый лист и душистый перец . Долить воды немного выше уровня мяса.Поставить на огонь, довести до кипения и варить 2,5-3 часа на самом малом огне.Когда рулька сварилась, достать ее из кастрюли и датьполежать 3-4 минуты.В это время, порезать картофель кольцами (5-7мм.) , ивыложить его на, предварительно смазанный растительным маслом, противень. каккартофель положить рульку и хорого смазать ее глазировкой.Сильно разогреть духовку, поставить туда противень с рулькойи запекать до появления красивой золотистой корочки (10-15 минут). P.S. подовать лучше всего сквашеной капустой.Блюдо готово.Приятного аппетита!!!

Раскадровка

Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве)
Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве) Видео: Печено Вепрево колено (запеченная Рулька, Рулька в пиве)